Vuoi avere una salute di ferro? Vuoi una vita equilibrata? La longevità sembra un traguardo difficile da raggiungere, visto lo stress ai tempi di COVID-19? Quindi fai attenzione a non perdere alcun nutriente essenziale nella tua dieta!

Molte volte siamo presi nella trappola delle tentazioni culinarie al supermercato o al ristorante. E ci sono molti casi in cui non possiamo evitarli.Occasionalmente sono consentiti piccoli eccessi culinari  se ci assicuriamo che la nostra dieta sia equilibrata per la maggior parte del tempo. Ciò significa fornire al corpo i nutrienti essenziali per mantenere la nostra salute e il nostro benessere il più a lungo possibile.

Anche se a volte trascuriamo questo aspetto importante, il modo in cui mangiamo contribuisce direttamente alla nostra qualità della vita. Quando mangiamo sano, ci sentiamo bene, siamo più felici, più energici e più produttivi. Per poter assaporare le qualità del cibo, è bene conoscere alcuni dettagli su di loro. Per questo vi invitiamo a scoprire nei momenti seguenti alcuni dei benefici di alcuni superfood e come consumarli per sfruttarli al meglio.

Guarda quali sono i 10  migliori alimenti più sani al mondo:

Spinaci

Questo superalimento che può essere trovato nei negozi in varie forme – fresco, congelato, in scatola – è uno degli alimenti più sani che possiamo mangiare in innumerevoli modi. È estremamente povero di calorie (23 cal./100 g), ma molto ricco di vitamina A, vitamina K e acido folico.

Come consumarlo?

Nel modo più veloce e gustoso: saltato in padella con un po ‘di cipolla e servito con una frittata o uova strapazzate.

Fagioli neri

Contiene molti antiossidanti, calcio, proteine, fibre, è estremamente saziante e ha un gusto sensazionale.

Come consumarlo?

Questo assortimento di fagioli si adatta perfettamente ai piatti messicani: taco, burrito, nachos, in qualsiasi variante ti piacerà di più.

Noci

Le noci sono ricche di microelementi vitali per il corpo e il cervello. In essi si trovano molti grassi sani, in grado di supportare il sistema nervoso umano. Le noci sono tra gli alimenti più ricchi e nutrienti, sono una ricca fonte di minerali (manganese, rame, potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e selenio) e sono un’ottima fonte di vitamina E. Gli specialisti ci consigliano di mangiarne un quarto tazza al giorno per fornire al corpo i minerali necessari.

Come li consumiamo?

Sono ideali da consumare come spuntino veloce fuori pasto.

Barbabietola

Ha la proprietà di regolare la pressione sanguigna, è benefica per il cervello e un’importante fonte di acido folico, magnesio e vitamina C.

Come lo consumiamo?

La barbabietola è deliziosa (bollita o al forno) in varie insalate.

Avocado

Uno o due avocado alla settimana forniranno incredibili benefici per la salute: grassi insaturi, vitamina B6 e tanto, tanto acido folico.

Come lo consumiamo?

Nel modo più semplice possibile: su una fetta di pane tostato, con sale e pepe o su una fetta di formaggio, se siete fan di questo abbinamento di gusti.

Cioccolata fondente

Innumerevoli studi hanno dimostrato le qualità del consumo di cioccolato fondente (assortimenti che contengono almeno il 70% di cacao). Il cioccolato fondente è una buona fonte di calcio, fosforo, potassio, ha proprietà afrodisiache, è un buon alimento antidepressivo ed è benefico per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Come lo consumiamo?

Con moderazione: 1-2 quadrati al giorno sono sufficienti per farci godere le sue qualità.

Lampone

I lamponi sono ricchi di antiossidanti, ferro, vitamina C, potassio, fosforo e calcio, ma anche di sostanze che aiutano a prevenire il cancro. Inoltre, i pigmenti responsabili del colore dei lamponi stimolano la produzione di collagene e aiutano a mantenere la pelle sana.

Come lo consumiamo?

Preferibilmente al mattino, a colazione, per una maggiore vitalità.

Aglio

Le qualità dell’aglio sono note fin dall’antichità. Ha forti proprietà antinfiammatorie e aiuta a fermare la crescita delle cellule tumorali. L’aglio contiene tanta vitamina C quanto le arance.

Come lo consumiamo?

In tutti i modi possibili, cotto o crudo, aggiunge sapore a qualsiasi preparazione culinaria.

Limoni

Come l’aglio, i limoni hanno importanti qualità antinfiammatorie e aiutano a prevenire il cancro. Sono anche un’importante fonte di vitamina C. Forse non lo sai, ma il limone è l’unico frutto il cui pH alcalino aiuta a riequilibrare il pH del sangue.

Come li consumiamo?

Spremuto o affettato, in acqua o tè.

Lenticchie

Che tu ci creda o no, le lenticchie sono un’ottima fonte di proteine, fibre, acidi grassi Omega 3, Omega 6, antiossidanti, minerali, vitamine del gruppo B, vitamine A, C, E e K. Le lenticchie hanno la proprietà di bilanciare abbassa il colesterolo nel sangue, rafforza il corpo e regola il transito intestinale.

Come lo consumiamo?

Comunque ci piace: nelle insalate, sotto forma di zuppe o stufati.