L’anguria è deliziosa, penso che possiamo essere tutti d’accordo. Ma questo frutto meraviglioso non è solo buono nel gusto, ma porta molti benefici se consumato in abbondanza. E sarebbe bene approfittarne, perché è un alimento estremamente transitorio che bisogna gustare appieno in stagione.

Ecco i 9 principali motivi per cui si consiglia di mangiare l’anguria:

1. Ti idrata

Il modo più importante e pratico per mantenersi idratati è bere acqua. Ma allo stesso tempo, anche ciò che mangiamo è importante. Alcuni alimenti contengono grandi quantità di acqua, quindi sono di grande aiuto nel processo di idratazione. L’anguria è uno di questi alimenti: contiene ben il 92% di acqua! Oltre all’idratazione, un aspetto importante è che l’anguria dia la sensazione di sazietà. Mangiando l’anguria, consumi una notevole quantità di acqua e fibre e ti liberi dalla fame senza troppe calorie.

2. Contiene sostanze nutritive e composti vegetali benefici

Una tazza (154 grammi) di anguria contiene molti nutrienti, tra cui le seguenti vitamine e minerali:

• Vitamina C: 21% della dose giornaliera raccomandata (RDA)
• Vitamina A: 18% di RDA
• Potassio: 5% di RDA
• Magnesio: 4% di RDA
• Vitamine B1, B5 e B6: 3% di RDA

L’anguria è anche ricca di carotenoidi come il beta-carotene e il licopene. Inoltre, contiene citrullina, un amminoacido essenziale.

Ecco una presentazione degli amminoacidi più importanti presenti in questo frutto estivo:

Vitamina C
Un antiossidante che aiuta a prevenire l’azione dannosa dei radicali liberi sulle cellule.

Carotenoidi
Sono una categoria di composti vegetali, come l’alfa-carotene e il beta-carotene, che il nostro organismo converte in vitamina A. La licopina è anche un carotenoide, dalle spiccate proprietà antiossidanti, molto utile per la salute delle ossa e della pelle. La licopina è anche responsabile del colore rosso vivo del nucleo del melone.

Cucurbitacina E
È un altro composto con effetti antiossidanti e antinfiammatori che troviamo nell’anguria.

3. Contiene composti che potrebbero prevenire il cancro

Ci sono ricercatori che hanno studiato gli effetti del licopene e di altri composti presenti nell’anguria che potrebbero aiutare a combattere il cancro. I risultati degli studi non sono ancora estremamente conclusivi, ma sembra che avendo la capacità di ridurre il fattore di crescita insulino-simile (IGF), la licopina possa ridurre anche il rischio di cancro dell’apparato digerente.

4. Può contribuire alla salute del cuore

Dato che le malattie cardiache rimangono la prima causa di morte nel mondo, dovremmo essere tutti particolarmente preoccupati di mangiare cibi salutari per il cuore. Anguria è uno di questi.

E così torniamo alla licopina, che sembra essere efficace nella regolazione del colesterolo nell’organismo e contribuisce alla flessibilità delle pareti arteriose. Anche la citrullina, le vitamine A, B6, C, il magnesio e il potassio nella composizione dell’anguria fanno bene alla salute del cuore.

5. Allevia l’infiammazione e lo stress ossidativo

L’infiammazione è la causa di molte malattie croniche e l’anguria, per quanto ricca di sostanze antinfiammatorie, può tenere a bada le malattie. La citrullina in essa contenuta ha la capacità di dilatare i vasi sanguigni, riducendo lo stress ossidativo.

6. Può prevenire la degenerazione maculare

A partire da una certa età, la retina inizia a deteriorarsi e la vista ne risente. Il licopene miracoloso può anche prevenire la degenerazione maculare, dicono alcuni studi.

7. Allevia il dolore muscolare

La citrullina, uno degli amminoacidi nell’anguria, potrebbe aiutare a ridurre il dolore muscolare e recuperare da un intenso esercizio fisico. Il succo di anguria potenzia, secondo alcuni studi, gli effetti della citrullina, favorendone l’assorbimento da parte dell’organismo.

8. Fa bene alla salute della pelle e dei capelli

Le due vitamine dell’anguria – A e C – sono importanti fonti di salute per pelle e capelli. La vitamina C aiuta nella produzione di collagene, una proteina che mantiene la pelle elastica e i capelli forti.

La vitamina A aiuta a rigenerare le cellule della pelle. Sia il licopene che il beta-carotene forniscono anche una protezione naturale contro le scottature.

9. Può migliorare la digestione

Acqua e fibre sono essenziali per regolare il transito intestinale. Entrambi si trovano completamente nell’anguria, quindi è facile dimostrare il ruolo positivo di questo frutto per una sana digestione.

Conclusioni

Fa bene, non fa ingrassare e, soprattutto, fa bene. Questo sarebbe il riassunto dei benefici di cui possiamo godere consumando l’anguria.

Certo, un frutto potrebbe non essere l’unico custode e salvatore della nostra salute, ma, inserito nella nostra dieta, l’anguria potrebbe essere un vero aiuto. Non è solo la tua mente ora su come te ne godresti uno? Puoi farlo subito, puoi trovare “anguria” in qualsiasi mercato o supermercato, è uno dei vantaggi dell’estate.